温浴施設開発＆管理・運営計画資料集

1. 市場動向
（1）温浴業界の長期トレンド
（2）コロナ禍の影響
（3）市場規模縮小は底を打ち、小規模施設・サウナ施設がけん引役に
（4）地域別温浴市場
（5）厳しい経営環境、ビジネスモデル再構築へ
2. 開発動向
（1）温浴施設開発動向の変遷
（2）多様化に向かう新規開発トレンド
（3）新規開発戦略のトレンド
（4）リニューアルのトレンド
3. 温浴事業者の動向
（1）これまでの温浴事業者
（2）新規参入プレイヤーが増加し、温浴業界は多様な進化に向かう

1. 開発計画
（1）立地・商圏
（2）施設計画
（3）施設計画・デザイン・プランニングにおける具体的な考え方
　　①運営を踏まえた施設計画
　　②配置計画
　　③基本計画（ゾーニングの考え方）
　　④客動線の考え方
　　⑤オペレーション動線の考え方
　　⑥意匠計画と詳細設計留意点（目指す業態によって施設計画は変わる）
（4）浴室計画
　　①脱衣室、脱衣ロッカー数
　　②ロッカー配置と通路幅の考え方
　　③ロッカー上部をうまく利用する
　　④脱衣室内パウダーコーナーと洗面ボウルの考え方
　　⑤脱衣棚と脱衣籠について
　　⑥清掃用に配慮した水栓
　　⑦浴室（浴槽、洗い場、その他配置計画）
　　⑧洗い場の位置およびカラン数
　　⑨洗い場下部の排水溝
　　⑩浴槽の位置および大きさ
　　⑪一般的な浴槽深さ
　　⑫温浴槽と水風呂浴槽の配置計画
　　⑬浴槽周り（浴槽縁の部分）の高さ、幅について
　　⑭浴槽内ステップの考え方
　　⑮オーバーフローの考え方
　　⑯吐水口の考え方
　　⑰浴槽形状について
　　⑱洗い場カランのピッチや隔て（仕切り）の考え方
　　⑲内湯床材の選び方、防滑性能について
　　⑳床材の色について
　　㉑あかすり
　　㉒浴室を乾式工法でつくる
　　㉓露天風呂
　　㉔サウナ室
　　㉕岩盤浴
（5）その他のゾーンの設計留意点
　　①休憩ゾーン
　　②レストラン
　　③トリートメント関連
（6）設備計画と留意点
　　①空調計画
　　②濾過機吸い込み口
　　③浴槽水栓（排水栓）の位置
　　④配管ピット
　　⑤浴室換気
　　⑥強制オーバーフロー
　　⑦かけ流し浴槽
　　⑧機械室レベルと濾過機ポンプ
　　⑨かけ湯システム
　　⑩浴槽連通管
　　⑪サウナ室換気
　　⑫ロウリュウとストーブ
（7）その他の留意事項
（8）差別化を考えた施設づくり
（9）将来を見据えた設計
　　①増築
　　②転用性
（10）開発スケジュール
（11）事業収支計画
　　①前提条件
　　50坪プラン／500坪プラン
　　②シミュレーション結果の考察
2. リニューアル計画
（1）リニューアル課題の抽出
　　①建築面
　　②設備面
　　③運営面
　　④予算
（2）実際のリニューアル計画
　　①施設プランニング
　　②リニューアルスケジュール

1. 開業準備段階・開業時
（1）自社の業態範囲と外注範囲
（2）本社機能と現場の役割分担
（3）開業に必要な家具什器備品などの準備
（4）決済準備
（5）開業時の広告販促
（6）広告販促物の制作
2. 管理計画
（1）組織体制
　　①施設運営における支配人の役割
　　②経営者が現場の状態を判断するポイント
（2）採用と教育
　　①理念・ポリシーの設定
　　②シフトの作成・運用
　　③スタッフ採用
　　④スタッフ教育
　　⑤評価制度（ランク・時給）
　　⑥サービスとホスピタリティ
　　⑦モチベーションコントロール
（3）安全・衛生管理
　　①「人が汚れを落とす場所」という認識
　　②館内の清潔さを維持
　　③巡回・清掃チェックシートの活用
　　④衛生管理を怠れば死人を出すという意識
　　⑤レジオネラ症の基本的知識
　　⑥レジオネラ属菌の検査方法
　　⑦衛生管理の履歴を残す
　　⑧水質管理の重要性
　　⑨衛生管理は属人化せず全員で取り組む
（4）設備管理
　　①敷地内のすべての構成・スペックを理解する
　　②エネルギーコストのコントロール
　　③設備操作に関わる人材の教育
3. 営業戦略
（1）会員計画
　　①会員制度を採用するメリットとデメリット
　　②会員制度運用の注意点
　　③デジタルツールの活用
（2）広告・宣伝計画
　　①自施設の強み弱みを知る
　　②ターゲットの明確化
　　③接客のよさは広告宣伝での武器になるか
　　④近隣商業施設・他業種ブランドとの連携
（3）イベント・集客計画
　　①イベント集客の基本的な留意事項
（4）収益向上のための施策
　　①新規客の開拓
　　②既存客・休眠客の再来店誘導
　　③既存客の来館頻度増
　　④客単価増の施策