観光型宿泊事業（旅館・観光ホテル・都市型観光ホテル）の
［利益改善］［レベニューマネジメント］［インターネット集客対策］研究講座
回復期に向けて戦う「旅館・観光ホテル・都市観光ホテル」等のコロナ後の改善策は！
現状の経営指標と集客手法を踏まえ、運営側には利益改善のための具体施策を
投資側にはM＆A、投資判断に活かすチェックポイントを研究
◆ 観光型宿泊事業の事業構造・経営指標の原則と、アフターコロナの変化予測
◆ 経費見直し、人件費見直し、コロナ対応型オペレーション・サービスの見直し
◆ 集客のためのレベニューマネジメントおよびインターネット集客の強化・具体手法
◆ 投資判断のための事業・財務・法務・不動産に関わる詳細チェック事項とは
一方、投資側には、観光型宿泊事業の事業構造・経営指標の原則と、アフターコロナの変化予測、事業、財務、法務、不動産デューデリジェンスの目線を確認し、投資判断上の今日的な見方を学んでまいります。
セミナープログラム
Ⅰ. 観光型宿泊事業（旅館・観光ホテル・都市観光ホテル）の現状
――コロナ禍で浮き彫りにされた観光型宿泊事業の課題
2. コロナにより、これまでの事業構造、経営指標、分析ポイントは変化していくのか
● 運営数値分析（売上分析）
● 運営数値分析（コスト分析）、GOP（営業利益）分析
● 原価率の適正化／人件費の適正化／経費の適正化
● 売上構成およびコスト構造の現状確認の目線
3. その他コロナ禍における事業構造・オペレーション体制の変化、今後の見通し
Ⅱ. アフターコロナの観光型宿泊事業の構造改革のあり方
2. 人的配置の見直し、コロナ対応型オペレーション・サービスの見直しと変革
3. 集客戦略の見直し
4. CAPEX（資本的支出、更新投資）への考え方
Ⅲ. レベニューマネジメントおよびインターネット集客の強化をいかに図るか
――アフターコロナの宿泊需要予測・収益最大化のための適切な販売管理手法
現場オーナー・ホテルAM、PM、オペレーターの武器へ
2. 「レベニューマネジメント」の基本原則と実践方法
● レベニューマネジメントにおけるデータ分析ポイントを今どう見ていくか
● レベニューマネジメントにおける料金設定の考え方
● レベニューマネジメントの実践
3. 「インターネット集客対策」の基本原則と実践方法
Ⅳ. 宿泊事業のM＆A、投資を判断するために事業・財務・法務・
不動産デューデリジェンスのポイント
――コロナ後に向けて留意すべきことは何か
2. 財務デューデリジェンス上のポイント
（会計処理基準、勘定科目設定ルール、実質純資産額の試算、資金繰りの特徴、
公租公課の納付状況の確認［固定資産税・入湯税・社会保険料など］等）
3. 法務デューデリジェンス上のポイント
（許認可、温泉権、労務問題［労働時間管理・時間外労働、過去の行政処分など］、
資産に関する個人所有と法人所有の整理等）
4. 不動産デューデリジェンス上のポイント
（遵法性、環境問題［PCB・アスベストなど］、耐震問題等）
5. 旅館・観光ホテル・都市観光ホテルに期待される利回りの水準
| 開催日時 | 2021年9月28日（火） 13:00～17:00 |
|---|---|
| 会場 | 明治記念館 東京都港区元赤坂2-2-23 TEL.03-3403-1171(代) ※詳しい会場案内図は参加証にてお知らせいたします。 |
| 参加費 | 50,600円（１名様につき／消費税等含む） ・同一申込書にて２名以上参加の場合は 46,200円（１名様につき／消費税等含む） ※テキスト代を含む |
講師プロフィール
高橋 祐一 （たかはし ゆういち）
株式会社咲楽（さくら） 代表取締役
・2002年早稲田大学政治経済学部政治学科卒業。
・2002年、朝日アーサーアンダーセン株式会社（後のベリングポイント、現PwCグループ）入社。
・2006年、公認会計士資格取得。再生ファンド運営会社において製造業の再生業務を担当。
・2008年、株式会社ジェイ・ウィル・パートナーズ／ジェイ・ウィル・アドバンス入社。旅館・ホテルの投資・再生事業責任者として 従事し、複数の旅館・観光ホテルへの投資・アセットマネジメントを実行（投資先の旅館・観光ホテルの経営・運営に取締役として関与）。
・2013年、株式会社咲楽を設立し、代表取締役に就任。
・2017年、ホテル・旅館の運営会社として、株式会社ケラスス ホテル＆リョカンを設立し、代表取締役に就任。
・2018年、東京・神保町にて『SAKU REN JIMBOCHO（サクレン神保町）』を開業。
花川 貴昭 （はなかわ たかあき）
株式会社咲楽（さくら） ディレクター
日本での旅行業経験の後、ドイツの旅行会社にて法人営業、手配、新システム導入、添乗業務等を経験。帰国後にホテル運営会社のマイステイズグループにて4施設の支配人や新規プロジェクト責任者、エリア統括支配人を歴任。業績管理、収支改革、業者選定、従業員教育等に従事。
2017年より株式会社咲楽に参画。
内容に関するお問合せ
TEL.03-3563-0099