季刊レジャーホテルNo.141
【特集】
「高客単価」を実現するホテルづくり・演出
最新デザイン＆リニューアル研究
マーケットの縮小、シティホテルなど他の宿泊業態との競合激化、人手不足と、それに伴う人件費の高騰、エネルギーコストを中心とした諸物価高騰……レジャーホテルの経営環境は大きく変化し、高収益ビジネスとしての収益構造の再構築が求められている。
それを端的に言えば、「稼動率重視」から「客単価重視」への転換である。
高単価を得るためには、良質なオペレーションをベースにした、訴求力の高いデザイン・設備の提供が求められる。限られたコストのなかで、いかに快適性の高い宿泊空間をつくり出すか。さらに、多様化する利用客ニーズに訴求するデザイン空間としてのトレンドの追求も求められる。今後のレジャーホテルの成長戦略には、高度のマーケティングとプロデュース能力が不可欠ということである。
本特集では、レジャーホテルデザインの第一線で活躍されている設計家の方々に、「収益最大化」を追求したリニューアル戦略について、具体的な事例をもとにさまざまな提言をいただいた。
コンテンツ
【特集】「高客単価」を実現するホテルづくり・演出 最新デザイン＆リニューアル研究
■綿密なマーケティングに基づいた
戦略的なコスト配分が求められる
編集部
■長期的な視点から投資効率を最重視した
リニューアル戦略のポイントとは
㈱KOGA設計 代表取締役 古賀志雄美氏
■「プライオリティ（優先順位）」の確立のもとに
最大限のリニューアル効果を追求
㈱玄子空間デザイン研究所 代表取締役 玄子邦治氏
［収益最大化を追求するリニューアル投資］
■㈱岩澤靖幸建築設計団
■㈱TIES
■㈲デコラボ
■㈱NAVIS DESIGN
■㈱Hale Design
［緊急特別座談会］
■（一社）日本レジャーホテル協会
主要メーカー3社に問う！
新紙幣対応精算機への対応、生産状況、納期
クラウド型を含めた今後の可能性について
注目のシステムレポート
■「スマホで料金精算システム」
㈲アート開発
■「動画配信サービス」導入レポート
アイ・ピー・アイ㈱
■「リモートフロントシステム」
㈱リモートプラス
注目企業インタビュ－
■㈱UT DESIGN 代表 内野 達也氏
［トピックス］
■ （一社）日本レジャーホテル協会
「創立50周年式典パーティ」開催
■ （一社）日本レジャーホテル協会 活動レポート
全国の協会ホテルの経営・運営データをベースに
「労務管理」をテーマにした小冊子を発行
新施設紹介
■Hotel Pearl Rabbit
［新潟県上越市］
■HOTEL BARON TOMISATO
［千葉県富里市］
連載
■［NEXT マーケット展望］
レジャーホテルの近未来を読む［第9回］
㈱ミマコーポレーション 代表取締役 美馬辰也氏
■レジャーホテル成長戦略
――持続可能なホテル経営［第11回］
プラザアンジェログループ 代表取締役 矢部嘉宏氏
■レジャーホテル「収益最大化」の方程式［第2回］
――GHPグループに学ぶ繁盛ホテルづくり
㈱GHP 代表取締役 兼 CEO 長島俊治氏
■NEXTマーケットを開拓する若手経営者インタビュー［第2回］
㈱K・エンタープライズ 代表取締役 桑田圭佑氏
■ホテル評論家 瀧澤信秋の「イケてる」レジャーホテル探訪［第30回］
ホテル評論家 瀧澤信秋氏
■「予約獲得」最大化のポイント［第2回］
――効率的な客室稼働を実現する戦略・戦術
㈱アルメックス 営業推進管理部 Web推進課 課長 佐藤美由紀氏
■キャッシュフローを維持するための戦略的な［税務対策］［第31回］
ささき税務会計事務所 所長 佐々木康貴氏
■セクシュアリティを再発見する場としてのレジャーホテル活性化策［第15回］
作家・コラムニスト 神田つばき氏
■頑張る店長のための「元気UP！マネジメント」［第19回］
DIC幹部育成コンサルティング㈱ 代表取締役 鳥越恒一氏
資料
■ブックレビュー
■ニュース＆トピックス
