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月刊シニアビジネスマーケット 2018年6月号 |
定価：本体3,400円＋税 |
| ［特集１］ 進化するシニアフードビジネス ［トップインタビュー］ ■配食事業者の視点から超高齢社会の課題解決に挑む ――初の業界団体設立の背景とその目指すものは 黒田 賢氏／日本栄養支援配食事業協議会 会長 ［ケーススタディ／新たなビジネススキーム］ ■配達＋見守り＋配膳＋会話 介護事業者による新しい配食サービス ケア21／美味しい料理 ■宅配事業と夕食宅配事業、介護事業を一本化し 介護付有料老人ホームも開設へ 生活協同組合パルシステム千葉 ■高齢者と大手外食チェーンを介護事業者がつなぐ 新たな配食のプラットフォームを始動 スリーフォレスト／ハッピーテーブル ［Topics］ ■サ高住での食事・栄養ケア実態調査 ■「健康な食事・食環境」認証制度「スマートミール」 ■栄養バランスに優れたスーパーフード「スピルリナ」 ［サプライヤーレポート］ ■クックデリ／Cook Deli ■シニアライフクリエイト／特助くん ■シップヘルスケアフード／ドリームキッチン ［特集関連レポート］ ■HITOWAライフパートナー／訪問医療マッサージ「KEiROW」 ［特集２］ 顧客接点をふやす！ 歩み寄るシニア・エンディング産業 ［インタビュー］ ■隣り合うマーケットの相互理解に努め 地域コミュニティ再構築の契機に 斉藤 正行氏／日本介護ベンチャーコンサルティンググループ 代表取締役 ［徹底研究／介護事業者によるエンディングサービス］ ■エンディングノートから湯灌、葬儀プロデュースまで 一貫したフォロー体制の構築目指す ツクイ／「ツクイのエンディングサポート」 ［注目事例／エンディング事業者のシニアビジネス参入］ ■葬儀最大手が介護事業に参入 事業ポートフォリオの分散目指す 燦ホールディングス（公益社） ■企業として進化・成長するための多角経営 創業100年の葬祭事業者が、全国展開する介護事業者をM＆A 博全社 ［Topics］ ■町田いずみ浄苑、コミュニティ施設「常和堂」を開設 ■楽天リサーチ「終活に関する調査」 ［今月の話題］ ■神奈川県大井町に健康寿命の延伸目指す 未病をテーマとした大規模複合施設が開設 ――オフィスやマルシェ、展示施設など 楽しみながら「未病改善」を体験する場に ■豊橋市×シーディーアイ、日本初のAIによる 自立支援型ケアマネジメントの成果報告会開催 ――ケアマネの判断の後押しや新たな気付きが得られる一方、 業務量増などの課題も ［マーケティングデータ］ ■市区町村別［高齢者施設＆住宅］需給MAP 87.神奈川県厚木市 88.神奈川県伊勢原市 ［Focus！］ ■センチュリーシティ王子 ■銀木犀＜八千代＞ ［連載対談］町亞聖がその素顔に迫る ■リーダーたちの肖像 （28） ゲスト ライクケアネクスト 代表取締役社長 福原主騎氏 ［連載］ ■新説！ シニアマーケティング （5） ビデオリサーチ ひと研究所 VRエイジング・ラボ ■新・介護保険ビジネス 制度対応のコツとこれからの経営スタイル（34） 小濱介護経営事務所 代表 小濱道博 ■介護施設のリスクマネジメント 「続」こうすれば成功する事故防止の秘訣 事例から学ぶ原因分析と再発防止策（49） 安全な介護 山田 滋 ■経営が元気になるクスリ（47） ケアビジネスパートナーズ 原田 匡 ■コタッキーが行く！（10） まだまだ伸びる！注目の介護事業所探訪 アグリマス 代表取締役 小瀧 歩 ［DATA FILE］ ■都道府県別有料老人ホーム総施設数ランキング ■主要有料老人ホーム事業者総施設数・居室数ランキング ■都道府県別・サ高住総件数・総戸数 ■都道府県別［介護保険3施設］受給者数一覧 ［News Navi］ ◎キャピタルメディカグループのクラーチ、 介護付きホーム「クラーチ・ファミリア小竹向原」 ◎カインドライフ、京都に放課後デイ併設の住宅型ホーム「シニアライフ精華」 ◎学研ココファン、一般賃貸住宅との合築型サ高住「ココファン東静岡」 ◎自立向けサ高住＋マンション型サ高住「フェリーチェ・ヴィータ」 佐久市に10月開設 ◎やさしい手と日本管理センターの共同事業によるサ高住「やさしえ三鷹中原」 ◎フージャースのシニア分譲マンション「デュオセーヌ豊田」19年夏竣工 ◎茨城県竜ケ崎市に「みより付き自立支援アパート フォレストハウス」 ◎大東建託、シニア＆子育て世代の多世代共生型賃貸住宅「エンテラス」 試行1号棟を神戸市西区に ◎メディカル・ケア・サービス、島根大学らとAIによる認知症予防の共同研究 ◎脳卒中専門のリハビリ施設「REHAGYM」が東京・八王子に ◎シマダグループ、介護施設向け旅行サービスをスタート ◎イオン、レジで現金引き出せるキャッシュアウトサービススタート ◎都築電機と東京都健康長寿医療センター、高齢期のフレイル予防の共同研究 ◎マザーズ、介護サービス対応の福祉旅館を愛知県知多町に ◎ベネッセスタイルケア×関西学院大、「日本のシニアビジネス」の寄付講座 ◎あおぞら上智シニア指数、日用卸の大手が現場で活用 ◎will beシニア総合研究所調査、「1人になっても今の家で」が60％ ［Monthly Watch］ ◎日本総合研究所、「介護人材の働き方の実態及び 働き方の意向等に関する調査研究事業 報告書」 |