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| 月刊シニアビジネスマーケット 2010年07月号 | 定価：本体3,105円＋税 |
| ［特集］ 高専賃、第２ステージへ！ 新制度スタート、相次ぐ異業種参入 今年5月、新基準による登録制度がスタートし、高専賃事業はより一層の成熟に向け“第２ステージ”へと舵を切った。そうしたなか、マーケット拡大の一翼を担うのが、異業種や大手企業による参入である。新規参入事例を中心に、新制度下での事業化の方向性と留意点について探った。 ［ケーススタディ／大手企業参入］ ■ミサワホームグループ「マザアスコート南柏駅前」 ■NTT西日本グループ「ケアポート津高茶屋 他」 ■東京建物「グレイプス浅草」 ■フジ住宅「フジパレスシニア」 ■NTT都市開発「ウェリス オリーブ 新小岩」 ［ケーススタディ／異業種参入］ ■メディプラン「ケア・キューブ ソレイユ高柳 他」 ■サンエイパートナーサービス「コンサージュ鶴ヶ島」 ■さくらサービス「つくしの杜八幡」 ［インタビュー／「新登録制度」の影響と効果］ ■事業者と行政の橋渡し役として高専賃の質の向上に努めます 一般財団法人高齢者専用賃貸住宅協会 会長 橋本俊明氏 ［関連レポート］ ■都道府県の「高齢者居住安定確保計画」の策定状況 ――先行する群馬県と大阪府の特徴と課題 ［トピックス］ ■高専賃の拡大を促すか 活発化する「一括借上げシステム」 パナホーム／一般社団法人医療介護施設支援機構／エヌ・ビー・ラボ ［特別企画］ 高齢者施設における食事＆厨房システム研究 高齢者住宅において、その生活を彩り、入居者のQOLの維持・向上を支える「食」。提供システムも、従来の「給食」から「フードサービス」へと進化を遂げ、さまざまな技術革新が進む。 本企画では、最新の厨房システムを概観するとともに、施設事業者から食事サービス提供者まで、幅広い視点から今後求められる「食」のあり方についてレポートした。 ［提言］ ■これからの医療・福祉施設に求められる厨房計画の考え方 新調理システム推進協会 事務局長 西 耕平氏 ［インタビュー］ ■入居者一人ひとりの思いを汲み上げきめ細かな食事サービスの提供に活かす ハーフ・センチュリー・モア 取締役 運営部統括マネージャー 國武孝徳氏 ［ケーススタディ］ ■医療法人社団龍岡会 ■はーと＆はあとライフサポート ■センターミール ［注目機器レポート］ ■三洋電機産機システム ［今月の話題］ ■昭和初期の建築を活かした介護付ホームが東京・世田谷に ■聖隷福祉事業団、三菱地所とJVで大型複合施設を開発 ［CLOSE UP］ ■水高スクエア（茨城県水戸市、医療法人社団北水会） 医療法人グループが水戸市中心部に 「医療＋福祉＋健康」機能を備えた複合エリアを開発 ■ウェリス オリーブ 新小岩（東京都葛飾区、NTT都市開発） 自立高齢者の安心・快適な生活を追求した高専賃が東京・葛飾に開設 ［連載］ ■高橋英與の常識を超えろ！ 「シニア住宅ビジネス」マーケティング術 ―第2回− ■社会保障改革をめぐって 堤教授の直言婉語 ―第40回− DATA FILE 有料老人ホーム／高専賃／介護保険3施設の開発動向 ほか News Navi |