綜合ユニコム｜洋花祭壇装花スキル講習【速習編】

綜合ユニコム｜ビジネススクール

THE FUNERAL BUSINESS SCHOOL

洋花中心の生花祭壇設営に求められる、フラワーデザインの理論と技術をおさえる！

家族葬、お別れ会、葬儀空間演出etc.
多様化する生花祭壇ニーズとクオリティ向上への対応

　
(株)日比谷花壇による装花技術教育講座

洋花祭壇装花スキル講習【速習編】

生花祭壇が全国に普及した現在、次のステップとして
求められるのは「バリエーションの豊富さ」と「確かなクオリティ」

●初心者から中級者まで！ 「装花技能士養成講座」のエッセンスを実体験！
●これまで「センス次第」の一言で片づけられていた“洋花装飾”のノウハウを、
　（株）日比谷花壇の体系的な技術教育メソッドから学ぶ！
●講座のはじめに行なう技術診断実習で自身の装花技術レベルの現在地を確認！
　自分のレベルに合った指導が受けられる！

ごあんない
　葬儀の多様化の流れに伴ない「生花祭壇」が消費者の選択肢として一般的になった現在、設営側にとって次の課題は、お客様が希望するイメージに応えるバリエーションの豊かさとそれらの仕上がりの質の高さです。多様かつ高度なリクエストに対応するには、基礎からのしっかりとした理論と技術の習得が欠かせません。
　とくに最近は、故人の“人となり”を、従来の白菊中心の祭壇飾りのアレンジだけでなく、洋花を中心としたフラワーアレンジメントによって、お別れの場に表現したいといった希望も増えています。また会館に見学や相談に来たお客様が、実際の施行や館内のアレンジを見て感激し、そのまま同じデザインを依頼するケースもあるようです。制作担当者は、様々なイメージを具現化できるスキルを磨き、数多くの提案ができるように準備しておく必要性があります。
　今回は、洋花のアレンジメントによる葬祭空間の表現技法の習得をテーマに、ブライダルから葬祭までのフラワーコーディネートと空間演出に豊富な実績を持つ、（株）日比谷花壇とフラワーライフスタイリスト協会が協力して開発を行なった「装花技能士養成講座」の中から、生花祭壇制作に必要な理論と技術が学べます。
　常に最新のデザインと技術の向上に努める企業様は比較確認の場として、また新たなデザイン領域にチャレンジされる企業様はバリエーションを増やす機会として、ぜひ本講座をご活用ください。

タイムスケジュール

※10:00～17:30　※昼食および休憩は講習に進行に合わせ適時とってまいります。

1. 装花技術のスキルチェック
　● 葬儀空間演出や祭壇制作に必要とされる
　　フラワーデザイン理論
　　～フラワーデザインの法則
　●【実習】装花技術レベルの確認
　　～与えられたテーマに基づいた装花制作
　● スキルチェック、個別アドバイス

2. 装花制作に必要な基礎理論と技術
　●【実習】面構成
　　（花の頭を揃えた表現構成）
　●【実習】線構成
　　（花の高低や茎の動きなど素材全体を活かした挿し方）

3. イメージワードをビジュアル化する方法
　● イメージをビジュアル化するための基礎技法
　● カラーイメージ、理論と効果

4. 総合実習～装花による空間演出
　●【実習】課題の制作による技術診断と個別アドバイス
　　・上記1～3を踏まえた制作および効果測定
　　・質疑応答

　※総合実習イメージ（設営時間90分程度）
　　講師が提示した課題に対し、
　　当日学習したメソッドを活かして設営いただきます
　　（洋花祭壇の一部を制作）

5. 質疑応答＆まとめ

面構成の例

線構成の例

※写真はイメージです

開催日時■	2014年7月17日（木） 10:00～17:30
会　場	(株) 日比谷花壇本社　4階会議室東京都港区南麻布1-6-30　日比谷花壇ビル
定　員	20名（申込先着順）
受講料	82,080円（1名様につき）（消費税および地方消費税 6,080円含む） ※資料代、花材代、昼食代を含む
※同業の研修企業など、主催者または講師の都合により参加をお断りする場合がございます。　あしからずご了承ください。

▼内容に関するお問合せは綜合ユニコム株式会社企画事業部 TEL.03-3563-0099

講師

株式会社日比谷花壇
1872年創業、1950年に東京・日比谷公園店の出店後、株式会社日比谷花壇を設立。現在、北海道から沖縄まで全国約180店舗で、装花業務やフラワーショップ展開を行ない、花と緑溢れるライフスタイルを提案している。
2004年10月より、長年手掛けてきた装花のノウハウとデザイン力を活かし、お客様の望む葬儀を演出するお葬式サービス「フラワリーフューネラル」を展開。故人らしい葬儀を重視するオリジナルオーダーメイドの“こだわりの葬儀”、家族だけで心のこもった葬儀を執り行ないたいと望むお客様向けの“家族葬プラン”、通夜や告別式を行わず自宅等でお別れをする直葬プラン“おくりばな”など、お客様の幅広いニーズに応える様々なスタイルの個人葬を、花本来のもつ優しさや美しさを活かし、遺族の深い悲しみが少しでも癒されるよう、事前の打ち合わせを行ない、首都圏、京阪神、札幌市、福岡市でプロデュースしている。

望月　聡　（もちづき　さとし）
(株)日比谷花壇　技術研究開発室
一般社団法人フラワーライフスタイリスト協会　特任講師
日比谷花壇入社後、ホテル店の現場勤務を通して装花制作スキルを磨く傍ら、社内インストラクターとして後進のデザイナー育成を行ない、現在は社員教育の専門部署に在籍し社内技術制度を統括する。また、系列のフラワースクールでもプロ育成クラスの担当実績を持ち、その経験を活かし社外向け講習会の講師としても活躍中。豊富な実践経験に基づいた課題抽出と課題解決のためのアドバイスは受講生から評価が高い。

杉山延由　（すぎやま　のぶよし）
(株)日比谷花壇　文化事業室
ヒビヤフラワーアカデミー東京校　インストラクター
日比谷花壇のホテル店での装花部門やショップなど現場経験を豊富に持ち、社員技術研修などの教育面における講師も担当。現在フラワースクールの講師として、主にプロ育成クラスを受け持っている。また近年では、企業向け技能研修の講師としての活動や高齢者支援活動（フラワーアクティビティ）にも活躍の場を広げるなど、豊富な経験に基づき、時代のニーズにあった新たな活動も行なっている。

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