綜合ユニコム｜レジャーホテルビジネススクール2006

綜合ユニコム｜レジャーホテルセミナー

季刊レジャーホテル　新春交流会

激動する経営環境にいかに対応すべきか！
レジャーホテルビジネススクール2007

風適法('０６年５月改正施行）規制強化の動きを追う
パート・アルバイトが採れない時代の労務管理はどうあるべきか
労働生産性を高め[収益力]をアップさせる組織づくり

ごあんない
２００７年の日本経済は、緩やかな[景気拡大]が続き、経済成長は２％台と予測されています。しかしながら、レジャーホテル業界は“飲酒運転に対する取締強化”により集客の出足をくじかれるなど、客数も客単価も横バイもしくは下降傾向にあるホテルが少なくありません。さらに平成１８年５月「風適法」改正法案が施行され、規制強化の動きが進むとともに風適法違反で逮捕者まで出る事案が相次ぐなど、いま、経営環境が大きく変わってきています。

また、競合激化のなかで低料金化も進み、誰もが儲かったレジャーホテル経営体質から、〔１〕雇用拡大によるパート・アルバイト不足による人件費の高騰および、〔２〕社会保険への加入などのコストプッシュ要因も加わり、経営体質を弱めています。

本年度の季刊レジャーホテル新春セミナーでは、激動するレジャーホテルの経営環境に対応するコンプライアンス経営と[運営力]構築のためのマネジメント手法、さらには労務管理にスポットをあて研究してまいります。経営体質をよりスリムでしかも成果をあげられる組織に変えられるかが問われています。
皆様のご参加をお待ちしております。

■セミナープログラム＆タイムスケジュール

[特別講演]13：00～14：15
I. いま業界に求められる！！
　４号営業の解釈と遵法精神（コンプライアンス）

●条例による規制強化と風営法違反による摘発の最新動向
　・昨夏以降さらに続く規制強化と摘発の最新の動き
　・風営法違反による摘発の状況と問題点を埼玉県、静岡県などの最新事例から検証する
●４号営業ホテルにおける問題点とは？　新法ホテルにおける問題点とは？
●地域による“温度差”に安心してはいけない。今後さらに求められる遵法営業（コンプライアンス）の
　取組み

　［講師］　　弁護士　星千絵

[労務管理]14：25～15：15
II. 実践レジャーホテル経営の労務管理手法
　 ―雇用拡大に伴う人材不足、パート・アルバイトが採れない時代の労働生産性を高める
　　　労務管理のチェックポイントとは

●パート・アルバイトが働きやすい職業環境を整えていますか
●売上が伸びない。人件費アップ（残業・深夜業）時代の雇用契約の考え方
　・パート・アルバイトか／派遣か／請負か／業務委託か／外国人労働者か
●パート・アルバイトの厚生年金保険が求められた場合、どう対応すべきか
　・30名のパート・アルバイトを雇用した場合、1か月50万円年間600万円の負担増
●よりよい職場環境の実現とトラブル防止のためにパート・アルバイトを退職させない
　職場環境づくりに向けて
　・男女雇用機会均等法の改正、ハラスメント（セクシャル・パワー対策)
●いかに辞めさせない職場環境と人間関係を構築するか

　［講師］（株）Ｒｅ・Ｓｔａｙ　専務取締役　宮原　眞

　※厚生労働省の改革案では、パート・アルバイトに対して「仕事の責任や働き方などが正社員並み
　　のパートへの差別的待遇を禁じており、教育訓練の機会を与えるなど正社員とパートの均衡待遇
　　を企業に求めている」

[マネジメント講座]15：30～18：00
III. レジャーホテルの[運営力]を高めるマネジメントメソッド
　　労働生産性を高め[収益力]をアップさせる組織づくり

●思うように効果があがらない[チーム]と［あなた]の問題点
　・あなたのマネジメントスタイル診断
●なぜ、パート・アルバイトのやる気が出ないのか
　スタッフのモチベーションを高めるマネジメントとは
　 ①行き先を決めていますか
　 ②行く気にさせていますか
　 ③行き先を定めていますか
●なぜ[顧客志向]なのか、その仕組みとは
　・働く人が直接影響を与えることのできる対象に目標を絞ることで、組織としての活動が統一され、
　　個人としての意欲も高まり、結果を導き出せる
　・[事例研究]顧客満足度2.5をめざす
●自律的組織づくりの基本コンセプト
　 ①どんなレジャーホテルをめざすのか
　 ②お客様にどんな価値・サービスを提供するのか
　 ③従業員にどのような価値・やりがいを提供するのか
●モチベーションアップのためのマネジメント手法
　 ①情報開示②目標設定③ミーティング④日常の接触⑤研修教育
●パート・アルバイトが辞めない組織こそ労働生産性を高め[収益力]をアップさせる

　［講師］綜合ユニコム（株）　エデュケーショングループチーフコンサルタント　和田　守

[情報交換・交流会]18：20～20：20
IV. 『季刊レジャーホテル』新春交流会２００７

　※セミナーにご参加のレジャーホテルオーナー・マネージャーの皆様と業界関係者が一堂に会し、
　　情報交換・名刺交換など、楽しく役立つ新しいネットワークづくりのための交流パーティです。
　　皆様のビジネスに是非お役立てください。

開催日時	2007年2月9日（金）13:00～20:20（新春交流会18:20～20:20）
会　　場	センチュリーハイアット東京東京都新宿区西新宿2-7-2　TEL.03-3349-0111
参加費	45,150円（１名様につき）（消費税及び地方消費税2,150円を含む） ※テキスト代・新春交流会参加費を含みます。
■センチュリーハイアット東京ご宿泊のご案内
※ご宿泊希望の方には下記の条件で予約を承ります。　　※申込ページの備考欄（通信欄）に「宿泊希望」の旨と「宿泊日」を明記していただければ、　　　宿泊予約のご手配をいたします。
宿泊日	2月9日宿泊
料　金	・ツイン　：13,500円（１名様につき）・シングル：23,150円（１名様につき）　※10日朝食代・消費税・サービス料を含みます　※シングルはダブルルームのシングルユースとなります。
お問合せ・お申し込み先綜合ユニコム株式会社　企画事業部　　電話：03-3563-0099 〒104-0061 東京都中央区銀座2-8-15 共同ビル

講師プロフィール

星千絵
弁護士
1972年東京都生まれ。95年東大法学部卒。98年弁護士登録(第一東京弁護士会会員)。
弁護士登録以来、民事・商事・刑事にわたり幅広く企業法務を取り扱う傍ら、レジャーホテル分野の法律問題にも積極的に取組む。

宮原　眞(みやはら　まこと)
（株）Ｒｅ・Ｓｔａｙ　専務取締役
1961年、長野県生まれ。
東京農業大学農学部卒業後、長野県上田市で家業であるレジャーホテル経営に従事。1988年に（株）アイネシステムに入社し、経営財務部、営業推進部と、レジャーホテルの経営・運営に関するさまざまな業務を経験。2003年にアイスシステムを退社し、同年7月に（株）Re・stayの設立に参加し取締役に就任。04年に専務取締役となり現在に至る。

和田　守(わだ　まもる)
綜合ユニコム（株）　エデュケーショングループチーフコンサルタント
1953年生まれ。人事教育コンサルティング会社を経た後、企業の人材採用から教育システム、人事評価制度づくりまでをトータルに支援し、チーフコンサルタントとして活躍中。メーカー・流通・サービス業界において、多くの指導実績を持ち、レジャー業界においても、パチンコ、カラオケ、ボウリング、アミューズメント、テーマパークなどを幅広く手掛けている。マネジメント・リーダーシップ・計数管理、人事管理を中心とした教育研修には評価が高い。

［ホームへ戻る］　お問合せ：03-3563-0099　E-mail：seminar@sogo-uni.com