環境の変化に対応した20タイプの事業収支シミュレーションと事例を一挙掲載! ビルインで、中小・隙間スペースで、低投資で、開設できる!遊休スペースを活性化するニュービジネス群
《本書の特徴》
ビルインほかの5〜100坪までの遊休スペース(中心規模20〜40坪)、低投資で展開できる、都市型の注目ニュービジネスを、
1.「サービス事業」、「物販事業」、「飲食事業」の各カテゴリーのなかから20タイプの事業モデルプランを1冊に収載 ビジネスとして市場に定着した「リラクセーション・美容ビジネス」、その他の新しい「有望サービスビジネス」、時代を反映する新業種が誕生している「物販ビジネス」、ますます多様化、チェーン展開も盛んな「飲食ビジネス」から都市型で開発できる20タイプの注目事業プランを網羅 2.事業企画に必要なノウハウをコンパクトに集約。現状の事業環境を踏まえた事業指標を利回りまで(※物販ほか)解説 各事業ごとに、事業の現状、事業構造、参入するための基本条件から、事業複合、運営方式など、事業の新たな方向性までを提示。「不動産」の価値が変わり、キャッシュフロー重視となった経営環境のなかで、事業の最適化を追求した収支シミュレーションで成功の可能性までを探ります。「物販事業」では自己資本利回り(Cash On Cash)までを提示いたします。 3.立地・規模、出店場所など条件が一目でわかるマトリックスを提示 都市型で開発できる20の業種・業態を、サービス、物販、飲食の3つの業種ごとに1.適正立地、2.標準規模、3.出店場所(ビル階数含む)、4.運営方式(直営・FC)、5.初期投資額の項目で、マトリックスを提示しております。事業ごとに条件に沿った適正業種をみることができます。 4.各ビジネスの先進事例を紹介 実際に事業を展開している先進事例を取材・紹介 | していきます。皆様方の条件、目的に合った事業を見つけることができます。
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第1編 総論編
都心・繁華街立地における有望業種・業態体系と展望
1.はじめに
2.都心・繁華街立地への進出の背景
3.都心・繁華街立地での注目ビジネス
・キーワード・業種業態マトリックス
4.総合コメント
[6つのキーワード]
1.癒し&リラクセーションビジネス
2.健康&美容ビジネス
3.スペシャリティ&ブランドビジネス
4.コンビニエンスビジネス
5.リサイクル&リペアビジネス
6.カジュアル&リーズナブルビジネス
第2編 実践編
T.サービス事業
1.サービス事業の最新動向
2.リラクセーション・美容事業
1.カット専門店 メニューの単一化で時間と料金を圧縮
事例)QBハウス
2.セルフエステ お客自らが機器と化粧品を使用する低料金エステ、化粧品販売が事業のカギ
事例)ナリスセルフエステサロン
3.高級個性派エステティック 個性と技術重視で差別化を図る
事例)ハマシオン
4.足つぼマッサージ・リフレクソロジー 3坪からの狭小スペースでも高回転で事業可能に
事例)足つぼSalon・足つぼHouse
5.マッサージ 癒し系マッサージの出現で客層が拡大
事例)セラピー蓮(れん)
6.ネイル カウンターひとつから商売可能な隙間ビジネス
事例)IL・VIaLe(イル・ヴィアール)
7.メイクアップ(クイックメイク) プロのメイクに若い女性を中心に高まる人気
事例)15(フィフティーン)ミニッツ ビューズ
3.その他有望事業
1.複合まんが喫茶 時間消費型施設として新たな展開を模索
事例)まんが喫茶 まんがランド
2.保育サービス 女性の社会進出・規制緩和に伴い、24時間託児所など多様な展開
事例)ちびっこハウスプティット
3.ビジネスサポートサービス 企業のアウトソーシングニーズを背景に都市型ビジネスとして定着
事例)MBE(メールボックス・エトセトラ)
U.物販事業
1.物販事業の最新動向
2.物販事業
1.ペットショップ
グッズの充実やアフターサービスで差別化とブランド化進む
事例)犬の生活
2.雑貨専門店
海外からも続々参入。品揃えの豊富さで「発見・生活創造の喜び」の提供で好調
事例)Madu(マディ)
3.惣菜&弁当
中食市場の一端を担う業態がビジネス立地で新展開
事例)サラダバッグ
4.ブランドスーパー
内食志向のなかで商品へのこだわりと手の届く高級感が人気
事例)成城石井
5.リサイクルショップ
“地球環境にやさしい”ビジネスとして根強い人気。FC展開も活発化
事例)たんす屋
6.100円ショップ
次の一手を模索。高品質化、脱均一価格など、各社各様の展開へ
事例)100yen SHOP Can★Do
V.飲食事業
1.飲食事業の最新動向
1.新しい飲食ニッチ(隙間)ビジネス
・飲食業種・出店条件マトリックス
2.新しい飲食ニーズに対応する「カフェ」
3.居酒屋チェーンの隙間を狙う「ダイニング居酒屋」
4.“路地裏”、“赤ちょうちん”イメージを脱却する「焼鳥&鶏料理店」
5.そばと居酒屋が合体した「そば居酒屋」
2.飲食事業
1.定食屋
事例)ごはん処 おはち
2.丼専門店
牛丼以外のメニューでニッチ市場を狙う
事例)とんかつ かつや
3.低価格コーヒーショップ
まだ成長する。FC店でも単独店でも成立可能
事例)タリーズコーヒー
4.たこ焼き
10坪弱で月収1,500万円を売り上げる店舗も
築地銀だこ
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