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| 月刊レジャー産業資料 2005年9月号 |
本体価格5,200円 |
[特集]
[レジャー・サービス産業]
シニアマーケットを囲い込め!
――2007年に向けて市場はこう動く
シニアマーケットが消費の主役として拡大の一途をたどりつつあるいま、市場開拓のカギは顧客満足の創造はもとより、“クチコミ”や“紹介”によって顧客の確実な[囲い込み]ができるかどうかだ。
本特集では、現代シニアのライフスタイル、消費性向を踏まえた、効果的な[囲い込み]の方策を提示するとともに、多彩なケーススタディから実際のアプローチ手法を詳解。さらにその動向が注目される「2007年問題」にも言及、団塊世代の特性を詳細に分析することで、シニアビジネスの「現在」から「近未来」までを明らかにする。
■成熟消費者としてのシニアマーケットの捉え方と[囲い込み]の方策
(株)シニアコミュニケーション 代表取締役会長兼CEO 山崎伸治
[インタビュー]
■「囲い込み」は絶え間ない新しい価値提供が生む結果
コミュニティの創造こそ最大の顧客満足
クラブツーリズム(株) クラブ1000構想推進部長 浅川恵司氏
[ケーススタディ]
■アンチエイジングレストラン キヨズキッチン
――シニアに訴求するキーワードを前面に
健康と味に徹底的にこだわるニューコンセプトレストラン
■小学館アカデミー 古文書塾「てらこや」
――群雄割拠のカルチャースクールで立地を活かし
シニア世代の知的欲求を満たすヒット講座
■ヤマハ大人の音楽レッスン/50歳からの音楽レッスン
――子どもターゲットの事業モデルを大人向けに転換
新たにシニア開拓にも取り組む
■ナイスすまいる郡山店
――会員制フィットネス、健康ショップ、サロンなどを包括
シニア層への新しいビジネスモデルを提案
■神楽坂 静華庵
――デイサービス施設の差別化策として運動トレーニングを導入
登録利用者数160人を抱える
■久遠の家
――老舗温泉旅館を取得し、シニア向け住宅に転換
アクティブシニアへの訴求が課題
[海外最新事例]
■高い入居率を誇るリタイアメント・コミュニティに学ぶ効果的な
マーケティングと集客の仕組み
村田アソシエイツ 代表 村田裕之
[2007年問題を斬る]
■「団塊世代」が牽引する次世代シニアマーケットを読む
(株)博報堂 エルダービジネス推進室室長 阪本節郎
[シニア・ニュービジネスレポート]
■流通業界を席巻する「100円コンビニ」最新動向
SHOP99/STORE100/q's mart
[トップインタビュー]
■[物件開発力][人的サービス][食事]の三要素を武器に
高付加価値の施設介護事業を展開する
ワタミ(株) 代表取締役社長・CEO 渡邉美樹氏
[レポート]
■アールの介護買収にみるワタミグループが目指す介護事業成功へのシナリオ
シリーズ企画
時代対応型注目ビジネスレポート 第4回
スパ
――リラクセーションの提供を通じ心身の健康をトータルサポートする
ニュービジネス
「ストレス社会」「高齢社会」「健康・癒しニーズ」―― さまざまな社会的背景から新たなビジネス――“スパ”が動きだした。今日では日本独自のブランドも誕生し、ホテル、商業施設のみならずスポーツクラブへの導入や、医療と提携した動きも見受けられる。今後は温泉旅館やリゾートホテルをはじめ、地域に密着したビジネスモデルの展開も予測されるなど、拡大の方向にある。
本特集では、スパビジネスの最新動向を追うとともに、ライフスタイルとして定着するためには何が必要かを考える。
[グラビア]
■ST.GREGORY SPA TOKYO BAY
――TDR内の“美と健康”の機能として導入された
シンガポール発のスパブランド
[関連レポート]
■わが国におけるスパ事業の先駆者が
業界の活性化と拡大に向け新たな事業に踏み出す
(株)エイチフォース
■J healing SPA 和月
――一期一会をコンセプトとした和のもてなし空間
日本発のスパブランドとして世界進出も視野に
■観音崎京急ホテル SPASSO
――温浴、岩盤浴、アジアンヒーリングスパの機能を配し
ロケーションの魅力を強みに他施設との差別化図る
■ハウステンボス The Life Spa RIN
――スパのある暮らしをコンセプトに
自然環境を活かしたリラクセーションの新しい形を提案
■nikissimo アロマトリートメント青山
――リゾートホテル「二期倶楽部」から誕生したサロン
ブランド力を強みに都市型立地に進出
■京都ロイヤルホテル&スパ KOTOROAN SPA by CLARINS
――“リ・ポジショニング”の中心的役割を担う
京都初となる本格的ラグジュアリースパフロア
[座談会]
■既存ホテルにおけるスパ導入がもたらす意味と留意点
(株)イシン・ホテルズ・グループ 浅生亜也氏
×
クラランス(株) 友田純子氏
×
(株)ケイ・エス・ジャパン 河?多恵氏
×
W DESIGN INTERNATIONAL(有) 山朝生氏
[市場拡大へのポイント]
■スパの現状と課題
スパ コンサルタント ジャパン 代表取締役 土橋 告/
(株)エイチフォース 代表取締役 瀬戸正和/
(有)ヒューマンサイエンス 代表取締役 北村加奈
[事業収支モデル]
■ホテル内スパ
[注目施設レポート]
■ドルミティーナ・スパ
――既存サウナの女性専用フロアをスパ施設にリニューアル
都市型サウナにみるスパビジネス参入の実際
[注目企業インタビュー]
■シンガポール最大のスパグループと提携
学校運営をスタートするとともに、今後10年間で60店舗のスパを展開
(株)スパ・ケア ジャパン 代表取締役 松本正彦氏
特別企画
AMUSEMENT BUSINESS 2005
■市場拡大の影で忍び寄る事業構造・環境の変化
求められるのは新たな顧客をつかむ「変化への対応力」
[AMビジネス有力企業INDEX]
(株)ナムコ/(株)カプコン/ドリームインフィニティ(株)/(株)ビーアンドエフ/
(株)ウィッシュ/(株)ザ・サードプラネット/(株)シーディック/
(株)ストライクアウト
グラビア
■りらくの森(東京都豊島区)
――“スーパーセラピスト”の殿堂を掲げ
ナムコ・ナンジャタウンにヒーリングのテーマパークが誕生
[インタビュー]
■「遊・食・癒し」の3本柱を確立
幅広い層への満足提供に向け
選択肢の充実と相乗効果の創出を図る
(株)ナムコ 執行役員 池澤 守氏
■宇都宮餃子共和国(栃木県宇都宮市)
――地域食文化の情報発信拠点となるFTPの複合で
幅広い客層の獲得目指す
■福岡デザートフォレスト(福岡市中央区)
――テーマパールの手法によって演出された空間のなかで
全国のお取り寄せデザートを堪能できるデザートカフェ
■東京ディズニーシー レイジングスピリッツ(千葉県浦安市)
――TDS開業以来初の新アトラクション導入
360度回転のループコースターでスリル感を演出
■神南坂フレーム(東京都渋谷区)
――大人の街・渋谷を牽引する商業施設
路面店の集積とトレンドの最先端を追う
■ホテルユニバーサルポート(大阪市此花区)
――USJへの期待感を高め、楽しさの余韻を維持する
ファミリーをターゲットにしたエンターテインメントホテル
[FOCUS!]
■日本橋・三井タワー
[データファイル]
■『レジャー白書2005』を読む
ワンランク上のサービスが伸びる時代
[新連載]
■「シングルマーケット」が創り出す“ニュー・トレンド”(1)
多彩なサービスを1か所に集約、
シングル女性を対象に台頭する「ワンストップ・ビューティ」
牛窪 恵
■伝説のホスピタリティ(1)
いま、なぜホスピタリティが問われるか
青木孝誠
[連載]
■リゾート運営の達人
[星野リゾート]の叡智
「星のや 軽井沢」をつくる人々
■業績アップへのCL実践手法
実践編(2)
レジャー事業の資金調達に活用される「CL監査」
NPO法人PRENET21 代表理事 瀬本博一
■事例研究からみる商業とエンターテインメント
安さと高品質の融合がエンターテインメントの「イケア・シカゴ店」
(株)ダイナミックマーケティング社 代表 六車秀之
■注目!飲食ビジネスの業種・業態トレンド
喫茶の新しい市場に挑戦する高付加価値型カフェの最新動向
安田 理
■フィットネスクラブ企業研究
文教センター
[コラム]
■米国レストランピリ辛情報
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